大连洪家畜牧有限公司位于大连市旅顺口区三涧堡镇洪家村。公司占地185亩，全场存栏蛋鸡４７万只，年产鲜蛋7400吨。建场十九年来，面临市场经济的严峻挑战，坚持走改革、创新的道路，强化科技管理和经营管理，取得了迅速发展。并成为国家无公害鸡蛋生产基地，绿色鲜鸡蛋生产基地。洪家牌鲜鸡蛋荣获大连市名牌产品和省、市著名商标称号。
   创造优良的生态环境　确保生产安全优质的产品
   大连洪家畜牧有限公司地处辽东半岛南端，三面环海的地理，北温带的海洋性气候，为生产鲜蛋，提供了优良的自然环境。公司坐落在农田、果园环绕的绿野之中。外以草坪和花卉组成绿色隔离带，内以花草、树木构成绿色屏障。公司的鸡场内空气清新，景色秀丽，是大连市人民政府唯一命名的“花园式企业”鸡场
   蛋品中无药物残留　给生命带来安全保险
   有药物残留的食品，危害人的健康，如致畸、肿瘤、抗药性、恶性的缺陷、免疫功能下降等。洪家绿色蛋出自纯净优良的生态环境。安全无污染的饲料资源，严格的全程质量管理，以高新技术，开创了鲜鸡蛋的绿色革命，确保了蛋品的清净。2007年４月再次通过中国绿色食品发展中心的检测，既得到政府部门的确认，又得到消费者的认可。
   丰富的氨基酸　给生命带来旺盛活力
   没有蛋白质就没有生命。人体需要不断的摄入蛋白质来构成和修补机体组织。而组成蛋白质的成分就是氨基酸。鸡蛋中含有是接近于人体需要的平衡的必须氨基酸。洪家鸡蛋中总氨基酸含量比普通鸡蛋高17-29%，作为人体的营养补品，洪家鸡蛋有独特的优势。
   高微量元素　生命的活化剂
   洪家鸡蛋中含有丰富的微量元素，同普通鸡蛋对比，其中锌高2-5倍，硒高77.4%，铁高25-35.4%,有利于促进青少年身体和智力发育，生育妇女的健康，延缓老年人衰老。
低胆固醇　免去患心脑血管疾患的忧虑
　饮食中人摄入的胆固醇标准，为每天400-700毫克。洪家鸡蛋中胆固醇含量为普通蛋的一半（比普通鸡蛋低48.5_55%）。平均每个50克的蛋含量为１５０毫克，可见每人每天吃二、三个洪家鸡蛋，也不必有食入过多胆固醇的忧虑
所以说选择了洪家鸡蛋就是选择了健康。